來源：寧波文化廣電旅游

8月20日，由寧波市文化廣電旅游局、市總工會、市人力社保局和團市委主辦的2023年“迎亞運”寧波市旅游飯店服務(wù)技能大賽開幕式在象山舉行，我市旅游飯店業(yè)172名從業(yè)人員現(xiàn)場展開“大比武”，展現(xiàn)了嫻熟精湛的服務(wù)技能和文明周到的綜合禮儀。

寧波市文化廣電旅游局黨組副書記、副局長王輔橡在開幕式上表示，文旅行業(yè)特別是旅游飯店作為窗口服務(wù)行業(yè)，在改善投資環(huán)境、提升城市品味、吸引中外游客、提高生活品質(zhì)和保障重大活動方面發(fā)揮著不可替代的作用。迎亞運盛會，展行業(yè)風(fēng)采，舉辦全市旅游飯店服務(wù)技能大賽，目的就在于全面展示我市旅游飯店服務(wù)質(zhì)量建設(shè)成果，著力弘揚“追求卓越、精益求精”的工匠精神，全力做好“杭州亞運會”服務(wù)保障。

大賽分為單項比賽和團體比賽。單項比賽包括理論考試和技能操作，其中，理論考試有專業(yè)知識測試和崗位英語測試，技能操作包括“用心極致”服務(wù)方案設(shè)計、 “阿拉寧波”中餐宴會擺臺、“情滿亞運”西餐宴會擺臺、“繽紛亞洲”中式鋪床及小景布置、“友誼長存”酒水調(diào)制與創(chuàng)作。團體比賽為飯店工裝展示，考察工裝設(shè)計的美觀性和職業(yè)性、編排展示的藝術(shù)性。

比賽設(shè)置個人獎項、團體獎項以及最佳組織獎、優(yōu)秀組織獎和特殊貢獻獎，各工種第一名獲得者通過綜合考評，將有機會成為寧波市技術(shù)能手和青年崗位能手候選人。

比賽現(xiàn)場，選手們的語言水平、操作技能、職業(yè)風(fēng)范可圈可點，大家還積極結(jié)合寧波獨具特色的地域文化，在多個賽項的講解環(huán)節(jié)，將寧波的景觀、物產(chǎn)、非遺、民俗等融入內(nèi)容表達，支持和推進“迎亞運”城市品質(zhì)、城市治理、城市文明三大提升行動，展示了寧波旅游飯店人的工匠精神。

“我們將抓住大賽機遇，努力發(fā)揮自身潛能，盡力展現(xiàn)服務(wù)風(fēng)采，爭取以杰出的技能水平展示崗位風(fēng)采、詮釋工匠精神。”選手代表郭美鳳表示。

本次大賽是文旅融合以來，我市舉辦的規(guī)模最大、規(guī)格最高、賽項最多、影響力最廣的綜合性職業(yè)技能大賽。全市各地文廣旅游部門積極響應(yīng)、廣泛發(fā)動，精心組織，開展多種形式的技術(shù)練兵和服務(wù)技能大培訓(xùn)，通過“以賽促訓(xùn)，以賽強業(yè)”，掀起了一股爭先創(chuàng)優(yōu)和服務(wù)大比拼的熱潮，促進了行業(yè)創(chuàng)新力和競爭力的提升，為高質(zhì)量推進城市品質(zhì)、城市治理、城市文明三大提升行動、全面推動全市旅游飯店服務(wù)形象提檔升級奠定基礎(chǔ)。