金秋送爽,碩果盈枝。2024年中非合作論壇峰會于9月4日至6日在北京盛大舉辦。作為中國近年來舉辦的規模最大、外國領導人出席最多的主場外交,吸引了全世界的目光。北辰集團國家會議中心1100余名員工組成的服務保障團隊,秉持科技辦會、綠色辦會、節儉辦會理念,為中非合作論壇峰會呈現最高標準的“中國服務”。
國家會議中心服務保障團隊,為峰會呈現最高標準的“中國服務”
繼2018年首次完成服務保障任務后,國家會議中心再度為峰會提供服務保障。國家會議中心高質量完成了以治國理政、工業化和農業現代化、和平安全、高質量共建“一帶一路”為議題的四場高級別會議以及第八屆中非企業家大會等相關活動的場地運行、會務服務、餐飲服務任務。
國家會議中心再度攜手中非合作論壇峰會
雕琢細節,呈現高標準服務
本屆峰會,國家會議中心始終堅持首善標準,精細雕琢每一個細節,全方位提升中外嘉賓參會體驗。峰會期間共設11個餐飲服務點,接待餐飲服務88場,逾30000人次用餐,僅9月5日單日接待用餐達10636人次,再一次展現其強大的餐飲接待實力和創新能力。
餐飲團隊制定各類菜單217套,每套菜品都不重樣,并將精彩的創意融進每道菜品。同時,團隊經過反復研磨,打造果蔬雕、面塑、糖藝等特色餐飲裝飾近10組,打造餐桌上的別致風景線。
位于展區的新聞中心,除了備受歡迎的交互式人形機器人“小柒”,還有深受記者喜歡的補充能量站——茶歇區,24小時不間斷服務讓記者盡享便捷。茶歇臺上的糖藝作品“雀翎”十分吸睛,代表著中華人民對各國來賓表示真摯的歡迎,寓意此屆峰會圓滿成功。該作品制作過程極為不易,塑型過程中要時刻保持糖塊溫度在八十度以上的高溫;每片羽毛的大小與形狀皆不相同,從內到外擴展羽毛也由小向大,每一層羽毛都相互疊加使其呈現立體感,其小零件全部需要逐一制作、逐一上色、逐一拼接才能讓作品自然且逼真。
展區的新聞中心,交互式人形機器人“小柒”備受歡迎
茶歇臺上的糖藝作品“雀翎”十分吸睛
位于展區地下一層的媒體餐廳匠心獨運。大型糖藝作品“心心復心心.中非情誼深”,該作品長10.8米,由9組,兩萬多件糖藝小件制成,代表中非共敘友情,共商合作,共話未來。餐飲團隊結合中非合作論壇峰會主題理念將非洲元素和中國傳統文化元素有機融合,讓來賓享受著一場視覺與味覺的雙重盛宴。裝飾中長城、大象、駱駝、面包樹、心手相連均使用艾素糖制作,用料達80斤。經反復幾十次的比例,又經手工拉制成縷縷細絲后揉碎,再由調配的糖藝保護溶液一層一層反復堆疊,從而形成心手相連的精美作品展現參會代表以及世界媒體面前。而這些創新餐飲擺臺也能在各大活動反復利用,盡顯綠色節約。
大型糖藝作品“心心復心心.中非情誼深”
非洲元素和中國傳統文化元素有機融合
媒體朋友們紛紛在冊子上留言,表達了對餐飲服務的贊美之情。“好吃,中非友誼萬歲” “非常感謝,感謝招待,餐飲很美味” “這是一場富有成果的中非合作,對本次的活動、合作與招待非常滿意,感謝”……廚師團隊結合“北京風味兒”,將北京特有的“豌豆黃”“麒麟酥”等北京精致特色點心搬上甜食臺,讓各國參會代表品味“北京風情”;將“北京烤鴨”“老北京風味玉帶面”“廣式海鮮米粉”等中國傳統美食及“羅非魚”等非洲國家風味菜品搬上自助餐臺,同時將中西式菜品融合推出秘制櫻桃鴨脯、楓糖烤鴨胸等“融合菜”,使傳統烤鴨煥發新姿,風味獨特。
“北京烤鴨”深受客人喜愛
媒體用餐區擴大了面積,為記者帶來更加舒適的用餐體驗
另外,會議區的茶歇臺也頗具特色,中國鼓、非洲鼓有序組合,代表了合作共贏,營造了喜慶氛圍。
將中國鼓、非洲鼓進行有序組合,營造喜慶氛圍
9月5日下午,4場高級別會議同時開幕。國賓服務隊在會議開始后20分鐘左右為嘉賓提供位上茶點、咖啡服務,最多每兩場活動同一時間服務,間隔30分鐘。國家會議中心國賓服務團隊在接到服務信息后,反復梳理核對服務標準及細節,確保“無時差”按照相應時間就位。服務人員整齊劃一,優雅行至貴賓服務點位,分秒不差呈上飲品,咖啡茶點位上服務一氣呵成,順暢自然。值得一提的是,針對大型圓桌的弧度,咖啡杯的擺放創新性采用杯把向內45度角放置,更利于嘉賓拿握。國家會議中心固化經驗形成標準的同時,也在實踐中升級標準,呈現有溫度的服務。
國賓服務隊會前反復演練
仔細打磨每一個細節
峰會期間,國家會議中心大酒店為下榻來賓提供了定制化的一站式服務。服務人員及時掌握貴賓的喜好禁忌,將客房無線網絡的賬號密碼標注在歡迎卡上,方便客人查詢上網,同時協助外賓入住時進行連接。考慮到參會國家的宗教信仰及貴賓對中國茶文化的喜好,酒店還特別為貴賓配備精美的功夫茶具和歡迎水果。
科技創新,彰顯智慧場館魅力
步入會場,智能科技的魅力無處不在。國家會議中心將科技創新元素融入到會場各個方面,彰顯智慧場館魅力。會議區,數字化服務與國家會議中心文創相結合的咨詢臺引人注目。場館內24小時無人值守的智慧超市滿足客人的多樣化服務需求。外幣兌換機打造多元化外幣支付新場景,滿足外賓對現鈔使用的需求,為國際友人提供更高效、更便捷、更滿意的支付體驗。
會議區一層大堂,可移動、具備交流功能的智能引導機器人為客人提供中英雙語服務,承擔迎賓接待、問答咨詢、問路引領、導覽講解等服務。位于會議茶歇區的咖啡機器人與茶藝機器人以其獨特的魅力,為現場嘉賓提供了前所未有的互動體驗。只需輕輕一按,一杯香濃的咖啡或一壺清香的茶水便迅速為客人呈上。
此外,會議公共區域精心打造的AIGC互動體驗區,引領科技與中非文化交融的新風尚。該區域裝備了前沿智能互動裝置,不僅能夠即時捕捉嘉賓的風采瞬間,更運用先進的AIGC技術,將每位嘉賓的影像融入精心設計的中非合作主題故事中,生成獨一無二的個性化故事海報。
互動體驗區充滿了科技感
在低碳高效、節儉務實的會風引領下,國家會議中心在會場布置方面也是下足了功夫。LED燈等節能設備的廣泛應用、節能模式的設置以及可回收材料的采用,無不體現了國家會議中心對綠色低碳理念的執著追求。同時,為了減少資源浪費和環境污染,國家會議中心還推出了多項創新舉措。如配置“碳魔方”飲料瓶智能回收機,啟動自然環保通風系統及重要電力保障租賃UPS的一機多用等,為節能減排做出了積極貢獻。
場館啟動自然環保通風系統
精細籌備,確保“萬無一失
作為重大國事政務活動服務保障“國家隊”代表,團隊依然以“零經驗、第一次”投入其中。為全面落實此次重大活動各項工作,服務保障團隊制定了倒排計劃表266項,16項專項保障工作方案,72項應急預案,并進行現場實景演練32次,全要素演練3次。同時,多方面、多角度研判風險因素及關鍵環節,制定了重大活動滅火疏散、治安類突發事件處置應急預案以及消防重點部位預案,匠心打造高品質服務。同時,為了確保服務的品質,服務團隊進行了會議服務、形體培訓、茶水服務、安全培訓、食品衛生、急救培訓、消防安全等多項培訓,覆蓋每個點位工作人員。同時,強化設備維護,深化設施檢查,對場館及酒店各重點部位進行反復多次聯合檢查,及時發現問題,不留隱患。
每一個會議室的臺型、擺放都反復打磨。四層大會堂是企業家大會的舉辦地,“沙發+課桌+劇院式”復合型場地設計讓人耳目一新。為保證貴賓最佳的視覺效果、舒適程度,沙發和茶幾之間的間距,與舞臺距離嚴格按標準擺放,會場的濕度和溫度均調試到最舒適的狀態。秉持著“高標準、高質量、高要求”的核心理念,國家會議中心服務團隊復盤上屆中非論壇全流程環節,對服務的每一環節都反復演練復盤,確保服務細節萬無一失。
每一個會議室的臺型、擺放都反復打磨
企業家大會“沙發+課桌+劇院式”復合型場地設計讓人耳目一新
中非合作論壇峰會的成功舉辦,不僅呈現了“中國服務”的高標準,而且也再次展現了國家會議中心在促進國際交往中心建設的會展平臺力量,為中非合作注入了新的活力。隨著峰會的圓滿落幕,國家會議中心的服務保障團隊又迅速投入到2024年中國國際服務貿易交易會的準備之中。他們將繼續以飽滿的熱情和專業的態度為即將到來的盛會提供優質的服務保障,讓“中國服務”和“北辰標準”再次在全球舞臺上綻放光彩。
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