會(huì)獎(jiǎng)旅游的意義并不難能理解,就是將會(huì)獎(jiǎng)活動(dòng)放置到一個(gè)文化差異較大的環(huán)境中,讓參與者獲得一種特殊的、難忘的體驗(yàn)。為了達(dá)到這個(gè)目的,會(huì)獎(jiǎng)旅游策劃人必須放眼全球,到各地去尋找理想的目的地。如果會(huì)獎(jiǎng)旅游參與者來(lái)自中國(guó),而且要在亞洲之外找出一個(gè)文化差異較大的地方,那么柏林就是一個(gè)很好的選擇:在柏林,中西文化的差異、歷史與現(xiàn)代的沖突,以及靜與動(dòng)、嚴(yán)謹(jǐn)與活躍之間的碰撞,一定會(huì)給來(lái)自中國(guó)會(huì)獎(jiǎng)旅游參與者留下難以忘卻的記憶。
柏林市中心和柏林電視塔
從北京飛往柏林,去程九個(gè)多小時(shí),回程八個(gè)多小時(shí),這個(gè)時(shí)間聽(tīng)起來(lái)挺長(zhǎng),可實(shí)際上比去往西歐、西亞、北非、澳洲的很多城市所需要的時(shí)間還要稍微短一些。如果順利,在飛機(jī)上瞇上兩覺(jué),差不多就到了。柏林機(jī)場(chǎng)不大,而且就在城邊上,從機(jī)場(chǎng)到酒店,所花費(fèi)的時(shí)間通常比國(guó)內(nèi)很多城市要快得多。中德之間的差異從出了機(jī)場(chǎng)就開(kāi)始顯現(xiàn):新鮮的空氣,藍(lán)天白云,等等。如果這還不算,那你在路上看見(jiàn)的一切,包括一條條河流、一片片樹(shù)林、一幢幢并不高大的房屋,以及時(shí)而出現(xiàn)的騎行者,你就很可能會(huì)想:柏林的郊區(qū)真不錯(cuò)哎!可當(dāng)柏林本地的朋友告訴你這是柏林城區(qū)的時(shí)候,你一定會(huì)感到有點(diǎn)“顛覆”。這就對(duì)了——你的“差異化文化之旅”從此就真正開(kāi)始了。
柏林全景?visitBerlin_Schramm
展覽中心。柏林展覽中心,從外觀和體量上看,并不出奇的設(shè)計(jì)、18萬(wàn)平米的展覽面積,都與中國(guó)的展覽中心差不了太多,他們的特殊之處在于運(yùn)營(yíng)管理上:他們承接的展覽項(xiàng)目大多數(shù)是展覽中心的自主品牌。這一點(diǎn)可與中國(guó)的情況大不相同。比如,他們的展覽品牌——“柏林國(guó)際旅游展”(ITB)早已走出國(guó)門(mén),在新加坡和中國(guó)上海開(kāi)花結(jié)果。還有一點(diǎn)小小的不同:他們還在展覽大廳的屋頂上養(yǎng)了蜜蜂,參觀者還有可能帶一瓶展覽中心生產(chǎn)的蜂蜜回家。
柏林展覽中心?Scholvien
會(huì)議及活動(dòng)設(shè)施。如果說(shuō)酒店里的會(huì)議設(shè)施與中國(guó)差不多的話,那么柏林會(huì)議活動(dòng)設(shè)施與國(guó)內(nèi)的差異性主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:一是研究機(jī)構(gòu)、大學(xué)等都有自己的專業(yè)會(huì)議設(shè)施;二是會(huì)議中心可以因地制宜地建設(shè)——勃蘭登堡門(mén)邊上就有一個(gè)設(shè)計(jì)感十足的會(huì)議中心,鑲嵌在一個(gè)寫(xiě)字樓里面,很有特點(diǎn);三是幾乎所有“空地”都能被租用成為活動(dòng)場(chǎng)地,包括博物館、公園、音樂(lè)廳、餐廳、咖啡廳、游船等。博物館的管理者把在博物館舉辦活動(dòng)當(dāng)成了一種事業(yè),一種社會(huì)責(zé)任,而不是一項(xiàng)簡(jiǎn)單的盈利行為。因此,在柏林策劃活動(dòng),最需要的是想象力,不是別的。
柏林博物館外景?visitBerlin_Thomas Kierok
會(huì)獎(jiǎng)體驗(yàn)活動(dòng)。開(kāi)發(fā)會(huì)獎(jiǎng)產(chǎn)品,讓會(huì)獎(jiǎng)活動(dòng)參與者深度體驗(yàn)當(dāng)?shù)匚幕敲總€(gè)目的地都想做的事情,而在這方面柏林肯定是走在了前面。會(huì)獎(jiǎng)旅游產(chǎn)品需要具備幾個(gè)基本特點(diǎn):高端性、體驗(yàn)性、文化性、系統(tǒng)性、可復(fù)制性、可調(diào)整性等,柏林的做法很值得借鑒。柏林皇家瓷器廠KPM的會(huì)獎(jiǎng)體驗(yàn)活動(dòng)就是一個(gè)很好的例子:兩百多年的歷史積淀,不斷創(chuàng)新的瓷器產(chǎn)品,廠區(qū)的時(shí)尚設(shè)計(jì)與傳統(tǒng)瓷窯的創(chuàng)意布置,讓人們對(duì)在這里舉辦體驗(yàn)活動(dòng)充滿期待。從一兩個(gè)小時(shí)到半天、一天的DIY活動(dòng),再?gòu)膸讉€(gè)人的簡(jiǎn)單體驗(yàn)到數(shù)百人的時(shí)尚派對(duì),各種組合,任你選擇。還有,皇家瓷器精品參觀、品牌禮品選購(gòu),加上專業(yè)服務(wù)跟進(jìn),不想留下美好的回憶都很難。
柏林皇家瓷器廠體驗(yàn)活動(dòng)
政府的積極作為。很多人都知道德國(guó)的展覽業(yè)全球第一,卻不一定知道德國(guó)的會(huì)議業(yè)也是全球領(lǐng)先。在ICCA國(guó)際會(huì)議的國(guó)家和城市排名中,德國(guó)在美國(guó)之后,位列第二;柏林在世界各大會(huì)議城市中,始終位居前四。這其中的功勞有一部分要?dú)w功于德國(guó)會(huì)議促進(jìn)局(GCB)和柏林會(huì)議促進(jìn)局。會(huì)議促進(jìn)局是一個(gè)政府部門(mén),可運(yùn)營(yíng)模式卻有點(diǎn)像企業(yè)——有任務(wù)、有目標(biāo)、有考核。柏林會(huì)議局的“市場(chǎng)部”有17名職員,主要工作內(nèi)容包括:目標(biāo)市場(chǎng)調(diào)研分析、數(shù)據(jù)信息挖掘、線上線下推廣、業(yè)務(wù)咨詢與協(xié)調(diào)服務(wù)等。他們還有一項(xiàng)特殊的工作任務(wù),那就是不斷挖掘會(huì)獎(jiǎng)旅游資源,包括活動(dòng)場(chǎng)地等,然后推薦給全球的會(huì)獎(jiǎng)策劃人。
歷史與現(xiàn)代的碰撞
在柏林,只要你仔細(xì)觀察周邊的建筑,你就能輕易發(fā)現(xiàn)古老與現(xiàn)代之間的和諧之美。時(shí)尚的購(gòu)物中心與二戰(zhàn)遺留下來(lái)的有些殘缺的教堂交相輝映;百年建筑改建的精品酒店,讓歷史的厚重融合于輕度奢華之中;有著兩百多年歷史的皇家瓷器廠,經(jīng)過(guò)精心“裝扮”,每個(gè)細(xì)節(jié)中都散發(fā)著強(qiáng)烈的現(xiàn)代氣息;柏林墻遺址,與柏林活動(dòng)中心相鄰而居,讓歷史文化與現(xiàn)代活動(dòng)互為促進(jìn);要是開(kāi)上前東德時(shí)期的老爺車,在柏林的大街上兜兜風(fēng),你會(huì)不會(huì)有一些“時(shí)代錯(cuò)亂”的感覺(jué)?年輕的麗笙酒店,古老的Spree河,河面上藍(lán)白相間的游船,以及河對(duì)岸因?yàn)闅q月侵蝕而變成黑灰色調(diào)的柏林大教堂,組合在一起,新與舊、動(dòng)與靜、活躍與沉靜,吹響了一首優(yōu)美的時(shí)代變奏曲。
柏林街景?visitBerlin_Philip Koschel
中西文化,是沖突還是融合?
沿著柏林動(dòng)物園門(mén)前的大街往前走,你會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)斗拱狀的“中國(guó)門(mén)”,典型的中國(guó)紅,非常耀眼。柏林會(huì)議促進(jìn)局的朋友說(shuō),這是專門(mén)為迎接中國(guó)大熊貓而修建的,中國(guó)總理還趕來(lái)參加了開(kāi)園儀式。從對(duì)面鉑爾曼酒店的玻璃窗望過(guò)去,紅色的“中國(guó)門(mén)”被周邊的西式建筑及綠樹(shù)藍(lán)天襯托起來(lái),顯得十分自然、協(xié)調(diào)。
鉑爾曼酒店的設(shè)計(jì)是以動(dòng)物為主題的,動(dòng)物繪畫(huà)、動(dòng)物裝飾,看起來(lái)十分可愛(ài)動(dòng)人。主人讓我們猜一猜那一幅關(guān)于熊貓的動(dòng)物畫(huà)長(zhǎng)啥樣。我們想象不出來(lái)。在餐廳的側(cè)上方,一幅很有創(chuàng)意的熊貓抽象畫(huà),吸引了我們的目光——由黑白線條與色塊構(gòu)成的“抽象熊貓”,越看越有味道。
考察團(tuán)合影
在柏林,連續(xù)幾天吃西餐,看到中餐時(shí)候的那個(gè)興奮勁兒就甭提了。中餐館肯定是不缺的,可在酒店的餐廳看見(jiàn)一個(gè)“中國(guó)角”,你一定會(huì)感到很貼心——這就是洲際酒店專為中國(guó)客人提供的一項(xiàng)服務(wù)。
喝熱水?沒(méi)問(wèn)題,叫前臺(tái)送一個(gè)kettle來(lái),插上電,很快就可以喝到嘴里頭。
是嚴(yán)謹(jǐn)還是活躍?
提到德國(guó),人們總是愿意把它與汽車、高精尖設(shè)備等聯(lián)系在一起;說(shuō)起德國(guó)人,也總是與嚴(yán)謹(jǐn)劃等號(hào)。是的,他們的認(rèn)真是骨子里面的。但德國(guó)人也不乏幽默感——麗晶酒店的服務(wù)生就特別風(fēng)趣,在餐飲服務(wù)的過(guò)程中與客人逗樂(lè),這讓現(xiàn)場(chǎng)的氣氛頓時(shí)活躍起來(lái)。這時(shí)候,如果你的英文還行,那就完全可以跟他們逗上一陣子。
與柏林會(huì)議促進(jìn)局代表交流
一流的歌劇、交響樂(lè)演出,是柏林的看家本領(lǐng),可滑稽表演也很出色——有空可以去滑稽劇場(chǎng)體驗(yàn)一下。
總之,在柏林舉辦會(huì)獎(jiǎng)活動(dòng),深度體驗(yàn)柏林的多元文化,不管是古代歷史文化、近現(xiàn)代的戰(zhàn)爭(zhēng)經(jīng)歷,還是如今的工業(yè)文明、流行的生活方式等,對(duì)于亞洲尤其是中國(guó)大陸的會(huì)獎(jiǎng)旅游參與者而言,都將是一種難得的人生經(jīng)歷。
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