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青道觀點:會獎市場中價格與價值的較量

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  前兩天與外企做商旅管理的一位朋友聊天,他說他很忙,頭一天晚上半夜了還在回郵件,處理員工投訴。解決這樣的問題占了他很多時間。那就跟上面反映一下,或者跟供應商一起拿出一個好的解決辦法?答案是:不那么容易,因為給供應商的錢有限,他們改進和提升的動力不足。那怎么辦呢?這位朋友說:我也提出了一些改進意見,領導覺得還不錯,可真正實施起來不會那么快。作為一個資深的商旅經理,他一直困惑的是,為什么在商旅會獎市場價格與價值的較量中,價格總能勝出?管理者明明知道低價無法獲取很好的價值回報——最起碼無法獲取可持續的價值回報,為什么還會傾向于做出低價采購的決策?歐美的知名企業之所以能夠發展壯大,一定是奉行了與“價值導向”相關的準則,可到了中國為什么就變樣了?如果說短缺經濟時代人們采用“價格導向”策略還可以理解的話,那么在消費升級已成事實的今天,人們為什么仍然熱衷于用價格工具把供應商逼到墻角呢?
  或許是入鄉隨俗的緣故,到了中國就得不同程度地“本土化”,而且很可能還是身不由己;或許是中國商旅會獎市場仍處在初期發展階段,價格爭斗尚未結束,品牌與價值的競爭還沒有真正拉開帷幕;再或是短期利益的誘惑更大,有機會提升一下KPI,何樂而不為?可能的答案還會有很多,但低價的故事仍在繼續。
  當然,在中國社會經濟蓬勃發展的今天,價格與價值爭斗的故事的結局肯定不會那么悲觀,有以下幾點為證:
  第一,低價交易無勝者——“價值導向”才是企業可持續發展的戰略選項。中國社會經濟正處在戰略轉型的重要歷史時期,對交易雙方都沒有長遠意義的合作模式顯然不可能長期存在。
  第二,作為商旅及會獎服務對象的企業員工及其他利益相關者,都是新時期消費者的重要組成部分,他們的消費訴求和體驗預期正在不斷提升。那么企業拿什么來滿足他們的這種變化了的訴求呢?用低價策略采購回來的東西不可能一直對上他們的胃口。
  第三,中國市場的競爭正變得比以往任何時候都更為激烈——即便是外企或者是那些已經國際化了的本土企業也不能例外。員工的滿意度、忠誠度無論如何都是企業競爭的核心考量因素,而高質量的商旅及會獎體驗無疑是達到這個目標的主要手段之一。
  第四,從長遠來看,企業與主要供應商結成戰略合作伙伴,是提升企業會獎運營管理水平不可替代的重要途徑,而目前的這種以價格為核心的頻繁更換供應商的模式,早晚會遭到拋棄。
當然,一種市場狀態之所以能夠持續運行,肯定是供需雙方相互配合的結果。也就是說,面對中國商旅會獎市場中的“低價”狀況,作為供應方的會獎公司、酒店等,也應該擔負相應的責任。
  前段時間到上海去,拜訪了一家會獎公司,一家會議酒店,他們應對“低價采購”的策略就很積極,而且效果還不錯。
  先說這家會獎公司。從總體上說,會獎活動公司給客戶提供的常規性服務主要是:會議及活動的策劃及其運營管理、旅游組織及相關服務,外加墊資等等。京滬幾百家此類公司的服務內容大致相同,收費比率也差不多——偏旅游的收費稍低一些,在10-15%,但金額基礎大,一年做到上億的營收比較常見;而偏活動的收費高一些,大致在20-30%之間,甚至還會更高,但營收額沒有偏旅游的大。同質化嚴重,競爭就會很激烈,這就給上游客戶實施“低價采購”提供的很好的基礎。因此,當你聽到有人抱怨說,某某公司在競標中又在使勁兒壓價,不要覺得奇怪。
  這家會獎公司的情況就有所不同——第一是不墊資,客戶需要在會前付掉60-80%的總體費用,其余的在會后一定時間內付清;第二是服務費可以達到同業的最好水平;第三是業務增長速度遠超同類公司的平均增長率。他們為什么能做到這些呢?除了別的方面不比別人差之外,他們有一個法寶,那就是技術——他們有一個強大的技術團隊——最起碼在我看來是同類公司里最強大的。有了這個技術之后,會議運營管理的效率和規范性提升了,會議活動體驗的效果改進了,還有一點很關鍵的是,競標時的籌碼變大了——而且客戶還會得上“技術依賴癥”。
  那家酒店的做法也不錯——讓我眼睛一亮。相對于會獎活動公司,酒店類供應商在營銷和服務方面略顯被動,因為很多東西都是相對固定的。所以,常見的情形是,面對充滿變化的會議和活動,酒店方只有一個老主意,那就是“不好變”。真的不好變嗎?這家酒店的信條是:要想辦法根據客戶的需要去變。比如,臨時大幅度增加用餐人數——一個幾百人的會議,提前一兩個小時說要增加一二百人用餐,他們就敢答應。不僅如此,他們的工作人員還會在會議開始之后,主動與會務組人員一起清點人數,提示會務組用餐人數的變化。他們類似的做法還有不少。所以,這家酒店的入住率比較高、會議預定比較滿,就顯得很正常了。
  關于價格與價值的關系,大家都明白:又好又便宜,實際上是做不到的。要想得到好的服務,就得付出高價錢。實際上,我們不應該擔心會獎客戶不理解這一點,我們想想就知道,會獎旅游之所以會成為高端旅游,就是因為它的組織者大多數都是有實力有錢的知名企業,他們為什么非要選擇在會獎活動方面省錢呢?省錢就真的那么重要以至于非得以犧牲員工及經銷商、合作伙伴的滿意度為代價嗎?想完這些,再問問自己,我們在抱怨“低價采購”的同時還做了哪些有意義的工作?我們的服務是為客戶“完成了某項任務”,還是為他們增加了新的價值?
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